Alexandra Dinu Chef Florin Dumitrescu

ÎNCURCĂ - LUME

Andrei Aradits

DESCURCĂ - LUME

Ești pregătit pentru un nou sezon în escape kitchen?

Lumea tuturor posibilităților

#6

Alexandra Dinu

#6
ALEXANDRA DINU

A venit rândul Alexandrei Dinu să fie #BucatarFaraScapare! Special pentru ea, am pregătit o serie de probe care au pus-o să joace tot felul de roluri. A avut de descifrat mistere, de făcut conexiuni neașteptate și de gătit ceva care suna DE-LI-CIOS. Dacă i-a și ieșit la fel de bine cum sună... vezi în episod!

O rețetă originală by Chef Florin Dumitrescu

Somon Teriyaki cu
orez și legume stir fry

Da, ce a avut Alexandra Dinu de gătit sună absolut apetisant. Și exotic! Cu ingredientele potrivite de la Lidl, poți s-o pregătești și tu acasă. Lasă-l pe Chef Florin Dumitrescu să-ți descifreze misterul acestei rețete de inspirație asiatică și spor la gătit!

Somon Teriyaki cu orez și legume stir fry
INGREDIENTE
  • somon | 250g
  • orez bob lung | 120g
  • sos de soia | 75ml
  • ghimbir | 30g
  • usturoi | 30g
  • miere | 50g
  • oțet de mere | 15ml
  • broccoli | 60g
  • conopidă |60g
  • morcovi | 1 bucată
  • ceapă | 1 bucată
  • coriandru
Somon Teriyaki cu orez și legume stir fry
MOD DE PREPARARE

Întâi pregătim sosul teriyaki. Într-o crăticioară amestecăm sosul de soia, oțetul, mierea, ghimbirul mărunțit și usturoiul, și le lăsăm să fiarbă până când sosul se reduce puțin. Apoi punem într-o tavă somonul, acoperim cu sosul rezultat, și dăm la cuptorul încins la 180°C, pentru 16 minute.

Separat, fierbem orezul în apă cu sare pentru 15 minute.

Pentru legumele stir fry, tăiem legumele julienne gros. Apoi le tragem la tigaie cu ulei de floarea soarelui, ghimbir și usturoi. La final se adaugă puțin sos de soia și coriandru tocat mărunt.
Somonul, orezul și legumele se servesc pe aceeași farfurie.

Poftă bună!

Câștigă premii la Bucătar Fără Scăpare

DESCUIE BUCĂTĂRIA!

Cum arată cheia care descuie bucătăria digitală? Urmărește cu atenție cel mai nou episod Bucătar Fără Scăpare ca să descoperi cheia! Apoi aranjează fragmentele din dreapta încât să-i reproduci la fix forma. Grijă la detalii și la timp! Poți câștiga un voucher Lidl în valoare de 250 lei!

HMMM, CEVA NU S-A POTRIVIT.
MAI ÎNCEARCĂ ODATĂ.

Urmărește episodul din nou

Cheia s-a potrivit la fix!
Ai descuiat bucătăria și ești cu un pas mai aproape de premiu. Completează formularul de mai jos ca să te înscrii în concurs.

Cine a mai acceptat provocarea
Bucătar Fără Scăpare?

VEZI TOATE EPISOADELE!

VEZI EPISOADELE DIN BUCĂTAR FĂRĂ SCĂPARE, SEZONUL 1

Ești fan Bucătar Fără Scăpare?

VEZI ȘI ALTE SHOW-URI
MARCA LIDL ROMÂNIA.

Suntem sociabili!


Social Media Buttons Social Media Buttons