Doar unul
poate cuceri bucătăria
EPISOD 4 - În dungi
Carla’s Dream &
Alex Turcu
VEZI TOATE EPISOADELE
CHEF MAT
EPISOD 10 - Va urma
INVITAȚI - Piesele albe
Carla’s Dream
Noul episod Chef Mat elucidează un mister despre Carla’s Dreams: nu e străin de jocul de șah. A ghidat expert piesele albe de pe tablă, care mai departe au ajutat rețeta pas cu pas.
Lucrurile au mers ca unse, dar știm cu toții că asta nu înseamnă neapărat și că preparatul final a fost de mat. Mai ales că nici competiția n-a fost mai prejos.
INVITAȚI - Piesele negre
Alex Turcu
Alex Turcu e mai obișnuit cu studioul de producție și instrumentele muzicale decât cu bucătăria. Gândește în note și sunete, mai mult decât în ingrediente, dar asta nu l-a oprit să facă tot ce poate pentru o rețetă ÎN DUNGI.
Vezi în episod dacă i-a ieșit mai bine decât lui Carla’s Dreams.
REȚETĂ
Uite și ce-ar fi gătit Chef Florin Dumitrescu pe tema din episod: ÎN DUNGI
Antricot de vită la grătar cu unt, anșoa și cartofi
INGREDIENTE:
- Vită rib eye 250 g.
- Lămâie 2 bucăți
- Cartofi 3 bucăți
- Anșoa 30 g.
- Pătrunjel
- Ceapă 1 bucată
- Unt 150 g.
- Tarhon proaspăt
MOD DE PREPARARE
DeschiDerea: un unt aromatizat. Amestecă untul la temperatura camerei cu anșoa mărunțit, tarhon, pătrunjel și sucul de la o lămâie, până obții o pastă omogenă.
Mutarea 2: antricotul. Unge bucata de carne cu untul aromatizat și pune-o pe o tigaie grill sau pe grătar. De fiecare dată când o întorci de pe o parte pe cealaltă, mai adaugă puțin unt aromat.
Mutarea 3: GARNITURA. Taie cartofii prefierți în rondele și unge-i cu unt simplu, apoi condimentează cu sare și piper și așează-i pe grătar lângă carne. Taie și o ceapă în două jumătăți și pune pe grătar. Fă și o salată din pătrunjel, cu puțină zeamă de lămâie și ulei.
Mutarea de mat: detaliile de servire. La final, stropește carnea cu zeamă de lămâie și mai pensulează cu puțin unt aromat. Servește alături de cartofi, salată și pâine prăjită.
Spor la gătit!
REȚETE SEMNATE CHEF FLORIN
CONCURS
Fă mutarea
câștigătoare!
Ai urmărit episodul?
Uită-te cu atenție la ce gătesc invitații și identifică produsele-cheie semnalizate în timpul acțiunii. Caută-le apoi în Lidl și înscrie aici un bon de peste 70 RON pe care apare și cel puțin unul din produsele-cheie din episod. Uite ce poți câștiga:
VEZI EPISODUL
Concursul s-a terminat.
Vezi lista câștigătorilor aici.
REGULAMENT
Vezi si alte show-uri
marca LIDL ROMANIA
Suntem sociabili!
