Îți prezentăm ferma :

Micle Funghi S.R.L.

Suprafața:

0,2 ha

An înființare:

2011

Ferma Micle Funghi S.R.L. a fost înființată în anul 2011 și este o afacere de familie. Aici, pe tot parcursul anului, sunt cultivate ciuperci sănătoase din soiul Pleurotus, pline de nutrienți. Ferma Micle Funghi S.R.L. se află în localitatea Rus, județul Sălaj.

Lista produselor cultivate:

Ciuperci

Versatile și cu o aromă unică, ciupercile au mai fost numite și înlocuitori de carne, datorită proteinelor de calitate pe care le conțin, însă spre deosebire de carne, ciupercile se digeră mai ușor, grație conținutului de fibre alimentare. Cele mai cunoscute ciuperci comestibile sunt ciupercile de tip Champignon. Acestea sunt un aliment hrănitor, cu foarte puține calorii. La rândul lor, ciupercile Pleurotus sunt specii de ciuperci ce se pot cultiva mult mai ușor decât Champignon. Ciupercile sunt surse foarte bune de fibre și minerale și conțin vitaminele B1, B2, B3, B6, acid folic, potasiu, magneziu, sodiu, cupru, fier, fosfor, seleniu.